Per valorizzare la cultura enogastronomica il direttore di Qualivita Mauro Rosati propone la nascita di un’accademia intitolata a Giovanni RighibParenti. Lo dice in una intervista a La Nazione. “Le lezioni di cucina sono diventate un’attrattiva nei ristoranti e negli agriturismi” dice Rosati.
Scopri di più da Stefano Bisi
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